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Affogato « Forêt Noire »

Bon on continue le repas de Jamie Oliver  en  30 minutes 2 jours après 🙂

le dessert : Affogato  » Forêt Noire »

Affogato veut dire « noyé » en italien, vous comprendrez pourquoi en fin de lecture

forêt noire à cause des cerises , bien sûr

d’abord quelques biscuits émiettés,Jamie conseille des « Shorbreads », Angleterre oblige,  pour cause de régime sans gluten, ce sera ça:

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ensuite des cerises noires au sirop (cerises Amarena Fabbri)

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un peu de chocolat noir en copeaux , du Valrhona

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de la glace vanille , ici de la Bonne Maman de chez Picard pour cause de manque de temps 🙂 mais elle est très bonne

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de nouveau quelques copeaux de chocolat

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et enfin une tasse d’expresso bien serré bien chaud (merci Nespresso)

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Bon rien à redire, le dessert est fastoche, rapide, et à tomber

Il suffit juste de ne pas penser aux milliards de calories de la recette, mais rien n’interdit de faire un repas régime avant 🙂

Publié par sbaillymarchand le 28 février 2012

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